Corvina Veronese Wein 2021 // artoria.us
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Edels­te Vero­ne­ser Rot­wein­reb­s­or­te, die die Basis jedes und bzw. dar­stellt. Sie ist die ertrags­ärms­te aller Vero­ne­ser Sor­ten und ergibt einen mäßig tan­n­in­hal­ti­gen, dafür aber aus­ge­spro­chen aus­drucks­star­ken Wein von gutem Kör­per und fei­nem, an Schwarz­kir­schen und Lor­beer er. Corvina Veronese zählt zu den wichtigsten Rebsorten bei der Herstellung vieler beliebter italienischer Weine. Dem berühmten Chianti-Wein, dem jungen, leichten Valpolicella und dem eigenwilligen Amarone liegt ein Anteil der Rebsorte Corvina Veronese zugrunde. Denn erst in der Kombination mit anderen Rebsorten kommt die Qualität der Corvina Veronese Trauben zum Ausdruck. Corvina ist häufig die Basis für die berühmten Valpolicella und Bardolino Weine, also ein gern gesehener Rotwein Cuvee Partner. Corvina Weine sind kirschrot, haben eine leichte Säure und nur wenig Tannine. Mit ihrem feinen Beerenaroma harmonieren Corvina Veronese Rotweine gut mit leichten Reisgerichten und milden Käsesorten. Ab 25 Euro. Corvina Veronese: Eigenschaften. Die Beeren der Rebsorte Corvina Veronese zeichnen sich durch eine dunkelviolette Farbe und eine eher dicke Schale aus. Das Aroma der Beeren wirkt leicht adstringierend zusammenziehend.

Corvina Veronese ist eine aus der Talebene von Verona stammende auch heute noch fast ausschließlich dort im Veneto beheimatete rote Rebsorte. Sortenrein ausgebaut ist sie wenig erfolgreich, da nicht harmonisch genug. Sie ist aber eine sehr wichtige Basissorte für Valpolicella-Weine sowie Bardolino, Recioto und Amarone. Sie wird auch Corvina. Immer auf dem aktuellen Stand - dasMailing kostenlos abonnieren. Datenschutz wird bei uns gross geschrieben - wir geben Ihre Daten niemals weiter. Der.

Corvina Veronese Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Corba, Corbina, Corgnola, Corniola, Corvina, Corvina Comune, Corvina Gentile, Corvina Nostrana, Corvina Reale, Cruina und Cruina Zervei de Gatto. Corvina wird bevorzugt mit den Rebsorten Rondinella, zu der es auch eine verwandtschaftliche Beziehung gibt, hinzu mit Molinara und dem Corvinone Veronese verschnitten. Etwas weniger als 5000 Hektar Rebgärten sind in den Provinzen Verona und Brescia mit Corvina bepflanzt. Die Rebsorte gilt als spätreifend, die Beeren sind mittelgroß und sie besitzen eine dickwandige Schale. Die Corvina wird noch heute vorwiegend im nordöstlichen Venetien angebaut. Sie ist nicht nur in den klassischen Veroneser Weinen Bardolino und Valpolicella enthalten, sondern auch in den Cuvées von Corvina Garda. Corvina erzeugt fruchtigen Wein mit weichen Tanninen und mittlerem Körper. Das intensive Rubinrot hat oft einen violetten Schimmer. Rebsorte: Corvina Veronese: Amarone della Valpolicella Classico "Opere San Pietro" DOCG - Amarone Classico della Valpolicella "Vigneti Vallata di Marano" DOCG - Campo Sireso IGT - Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Casetta" DOC - Campo Sireso IGT.

Beschreibung: Unser Corvina ist angenehm weich und weinig. Reich an roten Früchten und Noten von Brombeeren. Er besitzt eine tolle Struktur und hat ein samtiges Auftreten.

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